منيو رمضان

بمناسبة اقتراب شهر رمضان الكريم، نقدم لكم مجموعة من الافكار لتحضير منيو اكلات رمضاني للتسهيل على ربة المنزل التفكير في ماذا ستطبخ اليوم؟

تبقى هذه الاطباق مجرد اقتراحات يمكنك التعديل فيها كيفما تشائين.

 

 

 اليوم الاول: 

 

·       الإفطار: مكرونة بالباشميل- محشي ورق عنب-لحمة محمرة- سلطة خضار.

     العصير: عصير الفراولة.

·        الحلو: بسبوسة سادة.

·      السحور: بيض مسلوق- جبنة قريش- خضار وطماطم – فول. زبادي

 

 

اليوم الثاني

·         الفطور: سمك مشوي على الفحم، مع أرز صيادية، باذنجان بالخلطة، وطبق من الطحينة.

·         الحلويات: مهلبية .

·         العصير: عصير مانجا.

·         السحور: جبنة الطماطم مع الفول والزبادي.

 

اليوم الثالث

·         الإفطار: فراخ مشوية – شوربة لسان عصفور- مكرونة بيشاميل- سلطة خضراء بالخيار والطماطم.

·         الحلويات: قطائف محشوة بالشوكولاطة

·         العصير: عصير قمر الدين

·         السحور: جبنة بيضاء- خيار وخس- زبادي- فول مدمس.

 

 

 

اليوم الرابع

يمكن أن يكون اليوم الرابع يحتوي على الأصناف التالية:

·         الإفطار: يتكون من مكرونة محمرة بالصلصة، مع بانيه الدجاج، وشوربة الكريمة بالدجاج.

·         الحلويات: بقلاوة.

·         الحلو: قطايف بالكريمة والمكسرات

·         العصير: سوبيا

·         السحور: زبادي - فول مدمس بالبيض – خضار – عصير برتقال. 

 

 اليوم الخامس

·         الإفطار: طاجن من الرز المعمر مع صينية بطاطس باللحم في الفرن.

·         الحلويات: كنافة بالمانجو.

·         العصير:  ليمون بالنعناع.

السحور: بطاطس مقلية- زبادي- فول مدمس- جبنة رومي

اليوم السادس

·         الإفطار: كفتة الحاتي، مع صينية من الجلاش المحشو بالخضار والجبن، ومكرونة بالصوص الأبيض.

·         الحلويات:  كنافة بالشيكولاطة

·         العصير: عصير البرتقال.

·         السحور: سلطة طماطم وجبنة، فول بالزيت الحار، الزبادي.

 

 اليوم السابع

·         الإفطار: كفتة لحمة على الفحم- جلاش محشي بالجبنة سلطة- خضار سوتيه

·         الحلويات: بقلاوة.

·         العصير: مشروب التمر الهندي.

·         السحور: بطاطس مسلوقة مع البيض المسلوق، وفول بالطحينة، والزبادي.

 

 

 اليوم الثامن

·         الإفطار: بسلة بالجزر- أرز أبيض- سلطة خضراء وشوربة من الكريمة.

·         الحلويات: بلح الشام.

·         العصير: مشروب السوبيا.

·         السحور:  فول بالبيض مع الزبادي والخيار.

 

اليوم التاسع

·         الإفطار: طاجن فريك بالفرن، مع الدجاج المحمر، وسلطة الخضار.

·         الحلويات: صوابع زينب.

·         العصير: مشروب الكركديه.

·         السحور: بيض بالبسطرمة- فول بالزيت الحار والزبادي.

 

 

اليوم العاشر

·         الإفطار: سمك سنجاري، ارز صيادية، بطاطس بالبدنجال بالصلصلة، شوربة السي فود.

·         الحلويات: قطايف بالكريمة.

·         العصير: عصير الفراولة بالموز.

·         السحور: فول بالطماطم ، بيض بالبسطرمة، خيار بالجبنة، زبادي

 

 

اليوم الحادي عشر

·         الإفطار: حمام محشي- ورق عنب- جلاش باللحمة المفرومة- سلطة-

·         الحلويات: سمبوسة بالمكسرات

·         العصير: مشروب التمر الهندي.

·         السحور: بطاطس محمرة- بيض مقلي سلطة الجبن ولبن رائب أو زبادي.

 

اليوم الثاني عشر

·         الإفطار: صينية بطاطس بالفراخ فالفرن، وأرز بالشعرية وشوربة لسان العصفور، وسلطة

·         الحلويات: كنافة محشية بالمكسرات.

·         العصير: خشاف.

·         السحور: فول بالطحينة- زبادي- بطاطس شيبسي- سلطة خضار.

اليوم الثالث عشر

·         الإفطار: بامية باللحمة الضاني- أرز مصري أبيض- شوربة خضار- سلطة خضراء..

·         الحلويات: قطايف محشوة بالمكسرات.

·         العصير: قمر الدين.

·         السحور: معجنات محشية بأنواع مختلفة، سلطة خيار، زبادي

 

 اليوم الرابع عشر

·         الإفطار: مكرونة بالصلصة، ناجتس، شوربة خضار وسلطة خضراء.

·         الحلويات: سلطة فواكه.

·         العصير: عصير جوافة .

·         السحور: بيض أومليت- جبنة رومي- رايب

 

اليوم الخامس عشر

·         الإفطار: دجاج محشي أرز بالخلطة، مع ملوخية خضراء، وأرز، وسلطة.

·         الحلويات: لقمة القاضي.

·         العصير: موز بالحليب.

·         السحور: طاجن فول بالبيض المسلوق مع الزبادي.

 

 

اليوم السادس عشر

·         الإفطار: بط محمر مع محشي ورق عنب، وشوربة لسان عصفور، وخضار مشكل.

·         الحلويات: بلح الشام.

·         العصير: عصير الاناناس.

·         السحور: بيض بالجبنة وزيت الذرة- فول مدمس بالزيت الحار- سلطة خضار.

اليوم السابع عشر

·         الإفطار: صينية من المسقعة باللحم المفروم والبشاميل، شوربة خضار، سلطة خضار

·         الحلويات: بلح الشام.

·         العصير: عصير الموز بالحليب.

·         السحور: تونة مع بطاطس محمرة وقطع من الخيار وزبادي.

 

اليوم الثامن عشر

·         الإفطار: كبدة إسكندراني، مع مكرونة بالصلصة وسلطة خضار.

·         الحلويات: صينية بسبوسة.

·         العصير: عصير الفراولة.

·         السحور: بيض- فول بالزيت والخضار المقطع- جبنة قريش- زبادي.

 

اليوم التاسع عشر

·         الإفطار: طاجن ويكا باللحم في الفرن، مع طاجن من الأرز المعمر، وسلطة بطاطس.

·         الحلويات: زلابية.

·         العصير: مشروب الخروب.

·         السحور: بطاطس مهروسة بالبيض والسمنة- زبادي- جبنة بيضاء.

 

اليوم العشرين

·         الإفطار: فراخ مشوية في الفرن، مع أرز بالخلطة، خضار سوتيه، وشوربة لسان العصفور.

·         الحلويات: قطايف محشية بالكريمة.

·         العصير: عصير بطيخ.

·         السحور: فول، فلافل، سلطة بابا غنوج، لبن رائب.

 

 اليوم الواحد والعشرين

·         الإفطار: كفتة داوود باشا ،  الأرز بالشعرية وسلطة خضروات.

·         الحلويات: كريم كراميل.

·         العصير: عصير التمر الهندي.

·         السحور:  جلاش بالجبنة- زبادي- سلطة خضار- بيض مسلوق

  

اليوم الثاني وعشرين

·         الإفطار: سمك مقلي، مع أرز الصيادية وسلطة الطحينة.

·         الحلويات: كنافة بالجبنة.

·         العصير: عصير البرتقال.

·         السحور: فول بالصلصة- زبادي- سلطة خضار- جبنة شيدر.

 

 اليوم الثالث والعشرين

·         الإفطار: محشي كرنب – محشي ورق عنب- محشي فلفل- فراخ محمرة، سلطة خضراء.

·         الحلويات: مهلبية بقمر الدين.

·         العصير: عصير فواكه.

·         السحور: فول- زبادي- جبنة قريش بالطماطم والخيار وزيت الزيتون

اليوم الرابع والعشرين

·         الإفطار: صينية كوسة بالباشاميل واللحمة المفرومة- قطع اللحم المحمرة- سلطة خضار..

·         الحلويات: لقمة القاضي.

·         العصير: عصير المشمش.

·         السحور: جبن أبيض مع بيض مقلي ، زبادي

 

اليوم الخامس والعشرين

·         الإفطار: فتة لحم ضاني مع صينية جلاش بالجبن، وشوربة خضار.

·         الحلويات: قطايف عصافيري.

·         العصير: عصير البرتقال.

·         السحور: معجنات محشية أصناف مختلفة، مع اللبن الرائب.

 

اليوم السادس والعشرين

·         الإفطار: حواوشي، بطاطس مقلية، وسلطة طحينة وشرائح من الخضار.

·         الحلويات: بقلاوة.

·         العصير: عصير الشمام.

·         السحور: طاجن فول بالطماطم مع البطاطس المحمرة والزبادي.

 

 اليوم السابع والعشرون

·         الإفطار: مكرونة وايت صوص مع دجاجة محمرة وشوربة بالكريمة البيضاء.

·         الحلويات: كنافة نابلسية.

·         العصير: مشروب السوبيا.

·         السحور: فول بالسمنة البلدي- بيض مسلوق- جبنة شيدر- زبادي.

 

اليوم الثامن والعشرين

·         الإفطار: طاجن بازلاء وجزر باللحمة، ارز شعرية، شوربة خضار، سمبوسك باللحمة المفرومة سلطة.

·         الحلويات: كاسات الكنافة بالمانجا.

·         العصير: عصير التمر الهندي.

·         السحور: بطاطس مسلوقة مع البيض، والزبادي.

  

 

اليوم التاسع والعشرين

·         الإفطار:  سمك مقلي، ارز صيادية، بدنجال مقلي، بطاطس بالصلصة ، شوربة سي فود.

·         الحلويات: فواكه مشكلة.

·         العصير: مشروب العرقسوس.

·         السحور: فول بالطحينة والليمون مع البيض الأومليت والزبادي.

 

 اليوم الثلاثون

·         الإفطار: مكررونة بالصلصة، كفتة لحمة، سلطة طحينة، بطابطس مقلية، سلطة .

·         الحلويات: رز بلبن والمكسرات.

·         العصير: الخروب.

تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام